2013年新货 坚果干果 长寿果 奶油味 碧根果500克精装
碧根果又名长寿果,胡桃或羌桃,美国山核桃,是世界四大干果(扁桃、腰果、榛子)之一。是古时供皇上食用的贡品。因核桃仁中所含天然维生素E有可使细胞免受自由基的氧化损害,是抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称,是全世界17种山核桃之一。属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。 经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心。是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。
碧根果营养极为丰富,含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素等,有很高的营养价值.并有补脑强身,降低血脂之功效。
长寿果具有壳薄、果大、含油量高等特点。食用核桃时,只需用双手轻轻一挤外壳,饱满的长寿果仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将长寿果肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。
味美多脂的长寿果仁不仅营养丰富,长寿果仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液,清除血管壁杂质,达到防止心脑血管疾病的神奇效果,还是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退,具有补脑增智的功效。常吃长寿果能延迟由于细胞氧化所引起的老化现象,解除手脚冰冷,维护头发的光泽与年轻的容颜,既能美容又可养生的功效却是不可否认的真理。
据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
碧根果除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
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